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自制香酥雞餅
主料：手抓餅 雞胸肉
輔料：洋蔥 蔥姜蒜 淀粉 蠔油 醬油 胡椒粉
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自制櫻桃罐頭
主料：櫻桃
輔料：冰糖 檸檬
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啫啫滑雞煲
主料：雞腿肉（或雞翅） 大蒜 生姜
輔料：紅蔥頭 小蔥 香菜 花雕酒 糖 蠔油 玉米淀粉 柱侯醬（或者海鮮醬） 蠔油
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肉片燜春筍
主料：春筍 肉片
輔料：玉米淀粉 食用油 蔥 調料鹽 醬油 甜面醬 胡椒粉
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油燜大蝦
主料：青冰鮮蝦
輔料：蔥白 生姜 大蒜 番茄醬 白糖 啤酒
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江米條
主料：糯米粉 細砂糖 熱開水
輔料：糯米粉 白芝麻
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生煎花卷
主料：面粉 水
輔料：細砂糖 酵母粉 油 鹽
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天津鍋巴菜
主料：綠豆 大米
輔料：蔥花 姜末 、蒜末 大料 醬油 大料粉 香菜根 芝麻醬 腐乳 菱角粉或淀粉
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蘿卜白菜燉豆腐
主料：蘿卜 豆腐 白菜
輔料：生抽 老抽 姜 蒜苗
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番茄雞肉丸
主料：雞胸肉 西紅柿
輔料：鹽 料酒 蠔油 蛋清 玉米淀粉 番茄醬 蔥姜蒜末
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秋葵蒸蛋
主料：秋葵 雞蛋
輔料：鹽 蠔油 香油
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雞塊燒芋頭
主料：雞腿 芋頭
輔料：大蒜 大蔥 香葉 青紅椒 白胡椒粉 老抽